Водоросли для здоровья. Удивительные свойства спирулины

свойства. При этом лечебные свойства некоторых из них гораздо более сильно выражены. Одним из таких растений является спирулина – спиралевидная микроводоросль с уникальным составом. Она, как и прочие зеленые растения, может фотосинтезировать. Ее состав содержит много антиоксидантов, белков, витаминов и минеральных веществ. Водоросль собирают и производят во многих  странах и используют как добавку к пище в виде порошка или капсул. Наибольшей популярностью Спирулина пользуется при низкокалорийной диете, так как она содержит много питательных веществ и может укрепить иммунитет, а также восполнить недостаток витаминов. Благодаря этой уникальной водоросли человек может избежать простуд в холодное время года.

Уникальные свойства спирулины:

Антиоксидант

Ученые доказали, что Спирулина содержит огромное количество антиоксидантов. По своему воздействию она превосходит такие продукты как черника, яблоки и шпинат. Знаете ли вы, что всего 3 грамма спирулины имеют в своем составе больше антиоксидантов, чем несколько порций овощей или фруктов. Антиоксиданты обладают ярко выраженными противовоспалительными свойствами, а также способны бороться со свободными радикалами, отрицательно влияющих на здоровье человека.

Аппетит под контролем

Спирулина входит в состав фенилаланина, который ответственен за чувство сытости и может притупить аппетит. Сами водоросли после того как вы их  съедите,  превращается в желудке в гель, который заполнит весь объем желудка, вызвав чувство сытости.

Много белка

Состав спирулины состоит на 52,7% из быстроусвояемый протеинов, которые содержат необходимые аминокислоты. Подобные аминокислоты не производятся в самом организме, что вынуждает нас употреблять их с пищей. Конечно метионин, цистеина или лизина в спирулине содержится немного меньше, чем в мясе, яйцах или молочных продуктах, однако аминокислот в ней гораздо больше, чем в других растительных продуктах, как например в бобах.

Содержание Бета каротина

В спирулине содержится очень много бета-каротина, который является предшественником витамина А. Витамин необходим для здоровья волос, глаз, кожи, слизистых оболочек. Исследования показывают, что в данных водорослях бета-каротина содержится гораздо  больше, чем в моркови.

Много магния

Магний является необходимым компонентом для здорового функционирования нашего организма. Он необходим для полноценной работы сердца и сосудов, формирование мышц и нервов, участвует в формирование костей, становлении их прочности. Усвоение кальция невозможно без магния, также как и активация витамина Д в почках, который участвует в формирование здоровых костей. Специалисты доказали, что употребление магния повышает и сохраняет плотность костной ткани, а также формирует костные кристаллы. Положительно магний влияет и на нормализацию кровяного давления.

Цинк в составе

Ученые обнаружили огромное количество цинка в составе спирулины. Данный элемент необходим для здоровья человека, так как укрепляет иммунную систему, способствует работе головного мозга, участвует в выработке гормонов, а также способен замедлить старение.

Кальций

Спирулина также содержит огромное количество кальция – ценного компонента, отвечающего за формирование здоровых костей. Известно, что достаточное употребление кальция ежедневно способствует укреплению костей и предотвращению остеопороза.

Железа больше чем в шпинате

Еще один компонент, который содержится в спирулине – это железо. Данный микроэлемент участвует в кровообращении, формирование иммунитета и внутриклеточном обмене. Железо участвует в создании гемоглобина: благодаря его наличию кровь имеет красный цвет. Гемоглобин переносит кислород по кровеносной системе от лёгких до всех внутренних органов. К тому же железо содержится в  миоглобине, который является мышечным гемоглобином, участвующим в работе мышц, особенно его наличие необходимо при сильных физических нагрузках.

Уменьшение холестерина

Регулярное употребление спирулины способствует снижению уровня холестерина и предотвращает атеросклероз. Она оказывает такое воздействие благодаря большому содержанию ненасыщенных жирных кислот, которые препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Примечание

Будьте внимательны, принимать пищевые добавки следует только в тех объемах, которые указаны в инструкции по применению. Если у вас возникли вопросы по дозировке или какие-либо противопоказания, то лучше всего обратиться к специалисту за консультацией.