Домой / Здоровье / Какие продукты помогут снизить уровень холестерина

Какие продукты помогут снизить уровень холестерина

Холестерин обладает различными свойствами и может по разному воздействовать на организм. Из-за этого возникло немало споров о его полезности. С одной стороны холестерин – неотъемлемая часть организма, он входит в состав мембран клеток, участвует в синтезе гормонов, желчных кислот и витамина D. Но в то же время переизбыток холестерина вредит здоровью.

Все дело в том, что холестерин можно разделить на полезный и вредный (липопротеины высокой и низкой плотности ЛПНП соответственно). Между ними должен сохраняться баланс. Если вредного холестерина станет больше, то это может привести к образованию холестериновых бляшек в сосудах и в последствии атеросклерозу. Чтобы этого не произошло необходимо проводить профилактику болезни сосудов. Одним из способов является включение в рацион продуктов, которые способны понизить уровень холестерина. Давайте рассмотрим их подробнее.

Морковь

Морковь – отличный продукт на каждый день. В ее состав входит пектин, которые борется с излишками плохого холестерина. Рекомендуемая ежедневная норма потребления – две морковки. Это поможет снизить уровень холестерина на 10-15%.

Баклажаны

Баклажаны отлично подойдут в качестве гарнира к жирной пище. Они обладают свойством нивелировать жир и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов и развитию атеросклероза. Однако, важно помнить, что баклажаны можно употреблять только в приготовленном виде, так как в сыром виде они вредны для здоровья.

Овсянка

В состав овсянки входит много клетчатки, что способствует выведению плохого холестерина из организма.

Яблоки

Яблоки содержат уникальный компонент – фитонутрицевтики, которые снижают уровень плохого холестерина в крови. Яблочный сок применяется для профилактики болезней сердца и сосудов. А также благодаря содержанию флавоноидов и полифенолов он отлично борется со сводными радикалами и опухолями.

Сладкий перец

Этот продукт содержит большое количество витамина С и Р, что способствует укреплению стенок сосудов и действует как профилактика атеросклероза. Сладкий перец, при регулярном потреблении, уменьшает уровень плохого холестерина и снижает кровяное давление.

Орехи

Ученые доказали, что употребление всего 60 грамм орехов ежедневно, снижает уровень холестерина в крови. При этом особенно заметно понизился уровень плохого холестерина – на 7,5%. Наибольшую пользу такая профилактика болезней сосудов принесет людям с минимальным избыточным весом.

Помидоры

Помидоры содержат уникальный компонент – ликопин. Именно он делает томаты красными. Ликопин – природный антиоксидант, он защищает клетки организма от повреждений, а также снижает уровень холестерина.

Чеснок

Чеснок способен бороться с холестерином благодаря содержанию аллиин. В процессе пережёвывания или нарезки он превращается в аллицин, который способен очистить сосуды от холестериновых бляшек.

Омега-3 и омега-6

Полиненасыщенные жирные кислоты способны понижать уровень плохого холестерина и повышать уровень хорошего. Они содержатся в таких продуктах как: жирная рыба, растительное масло, грецкие орехи, авокадо.

Ученые  Сибирского государственного медицинского университета  изучили свойства рыжикового и льняного масла. Оказалось, что это замечательный продукт для профилактики гипертонии, атеросклероза, болезни сердца и сосудов. Однако, вся польза масла сохраняется при его потреблении в сыром виде. Жарить на таким масле нельзя.

Чай

Зелёный и черный чаи могут противостоять вредному холестерину. Дело в том, что в их составе есть танин. Кроме того, ученые доказали, что не только классические чаи обладают антихолестериновыми свойствами. Например, чай ройбуш, а также имбирный и чай с куркумой также являются профилактикой болезней сердца и сосудов.

Йод

Жирная пища – это не единственная причина повышения уровня плохого холестерина в крови. Также этому может способствовать неправильная работа щитовидной железы. Йод благотворно воздействует на ее работу и помогает в производстве гормонов, контролирующих метаболизм. Поэтому продукты, богатые йодом являются профилактикой атеросклероза и болезни сердца и сосудов.

Загрузка...

Так же посмотрите

ПРАВДА ЛИ, ЧТО МОРСКАЯ ВОДА ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ПРАВДА ЛИ, ЧТО МОРСКАЯ ВОДА ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Очищает кожу Морская соль насыщена магнием, кальцием, калием и …