Домой / Еда / Делаем вкусные и полезные соусы сами: три простых рецепта

Делаем вкусные и полезные соусы сами: три простых рецепта

Для тех, кто стремится к правильному питанию и здоровому образу жизни, никак не подходят соусы из магазина. В них отсутствует что-либо полезное для организма вообще, зато много красителей, концентратов и усилителей вкуса. Многие, стремясь отказаться от такого букета вредных веществ, прекращают использовать соусы вовсе, заменяя их оливковым маслом. Однако залог правильного питания заключается и в его разнообразии. Поэтому мы подобрали для вас три рецепта любимых и полезных соусов, которые легко можно приготовить дома.

альтернатива вредным соусам

Вместо майонеза

  • Сметана (10%)
  • Горчица
  • Сухой имбирь

Смешайте сметану с горчицей в соотношении 6 к 1. Добавьте по вкусу имбирь и соус готов! При этом калорийность его в шесть раз ниже, чем у майонеза.

чем заменить майонезный соус

Вместо кетчупа

  • Томаты
  • Чеснок
  • Соль, перец

От кетчупа отказаться особенно сложно, поэтому вот для вас рецепт простого и вкусного его заменителя: перебиваем в блендере помидоры, чеснок и приправы. Соус готов! И калорийность всего 25 калорий на сто грамм.

полезные соусы

Соус из чечевицы

  • Чечевица
  • Морковь
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Соевый соус

Чечевицу отварите, а лук и морковь обжарьте в оливковом масле. Затем все вместе взбейте в блендере до получения однородной массы. Добавьте немного соевого соуса и питательная паста готова. Приправляйте ей овощи, салаты и даже обычный хлеб. И калорийность всего 98 калорий на сто грамм.

соус из чечевицы

Подробный материал в видео:

Загрузка...

Так же посмотрите

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХУРМОЙ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХУРМОЙ Cладкая хурма прекрасно сочетается с творогом. Блюдо получится и вкусным, и …